AgarGel
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Fundada en 1973 como Agar Brasileiro Indústria e Comércio Ltda., iniciamos nuestras actividades como exportadora de algas marinas para industrias japonesas. Vislumbrando las posibilidades de industrialización de las materias primas exportadas, invertimos en la obtención de la tecnología del proceso de producción de la goma industrial agar-agar.
Contratamos, de Japón, ingenieros especializados e iniciamos, en 1978, una pequeña operación de industrialización de algas. Enfrentamos todas las dificultades iniciales propias de una pequeña industria con pocos recursos financieros, sumadas a la inadecuación de la tecnología obtenida para las condiciones de Brasil. Pero, motivados por una visión y un ideal de éxito empresarial, mantuvimos nuestras operaciones a lo largo de los años desarrollando y perfeccionando una tecnología de proceso propia, que nos permitió, poco a poco, la expansión y el crecimiento de ventas en el mercado nacional. Con vistas a la diversificación de nuestra línea de productos, iniciamos en 1993 la producción de la goma carragenina y del extracto de algas.
En 1998, concentrados en el perfeccionamiento de nuestros procesos productivos implementamos un proyecto de modernización de nuestra planta industrial. Adquirimos nuevos equipos, entrenamos y capacitamos nuestro personal, y obtuvimos como resultado productos de calidad superior, aumentos de productividad, aumento de la capacidad de producción y mayor competitividad de nuestros productos en el mercado internacional.
En 2003, reformulamos nuestra identidad visual. Creamos la marca AgarGel para representar a nuestra empresa en la nueva realidad de expansión e inserción crecientes en el mercado global y conmemorar 30 años de actividades proveyendo derivados de algas marinas.

ESTRUCTURA Y FUNCIONAMIENTO

INFRAESTRUCTURA

Nuestra unidad industrial está ubicada estratégicamente en un área de 15.000 m² en el distrito industrial de João Pessoa (Estado de Paraíba - Brasil). Por ser una región rica en recursos marinos contamos con un suministro constante de materias primas. Nuestra planta posee un sector de producción con equipos y sistemas desarrollados especialmente para la obtención de una mayor productividad y calidad de proceso.
Poseemos una amplia área de almacenamiento y manipulación de materias primas y un área administrativa donde se encuentran instalados nuestro laboratorio, la oficina, el comedor y salas de diversiones. Nuestras instalaciones accesorias para el suministro de utilidades como gas natural, vapor, energía eléctrica y agua son eficaces y funcionales. Actualmente empleamos directamente 60 colaboradores en los diversos sectores de nuestra empresa e, indirectamente, de 700 a 1.000 personas para el cultivo y la recolección de algas a lo largo del litoral de la región Nordeste de Brasil.

PROCESO DE PRODUCCIÓN

Nuestro proceso de producción está fundamentado en el método Gel Press que consiste en las siguientes etapas: clasificación de materias primas, tratamiento químico, lavado, extracción en caliente, filtración de la solución, gelificación, prensado del gel, secado, molienda, estandarización y envasado.

CONTROL DE CALIDAD

En todas las etapas del proceso de producción se aplica un riguroso control de calidad, desde la adquisición de materias primas hasta la obtención del producto final, a fin de atender a las especificaciones técnicas más exigentes.
Efectuamos desde simples procedimientos de verificación de calidad, peso y humedad de las algas hasta complejos análisis del contenido de sulfatos en el producto final. Poseemos un laboratorio funcional con todos los equipos necesarios para realizar ensayos de control de calidad físico-químicos y microbiológicos. Nuestro control de calidad garantiza la uniformidad y consistencia de nuestros productos para cualesquier especificaciones y aplicaciones industriales.

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

A través de alianzas con empresas, institutos de investigaciones y universidades, nuestro personal técnico mantiene un programa constante de investigación y desarrollo de productos y aplicaciones a base de hidrocoloides de algas marinas.
Al utilizar las normas, modelos y conocimientos más actuales, podemos desarrollar productos con propiedades físico-químicas específicas para estabilizar, espesar y dar textura a su producto en cualquier aplicación.

RESPONSABILIDAD SOCIAL

CLIENTES, PROVEEDORES Y COLABORADORES

Establecer relaciones sólidas y duraderas con clientes, proveedores y colaboradores es uno de los principios de nuestra empresa. Procuramos comprender y atender a las necesidades de nuestros clientes proveyendo productos de alta calidad y soluciones innovadoras. Buscamos de nuestros proveedores honestidad, ética, buenos precios, comunicación flexible y aptitud para suplir y solucionar nuestras necesidades con calidad y competencia. A nuestros colaboradores procuramos proporcionarles un ambiente de trabajo seguro, agradable y saludable, actuando con respeto, ética, integridad, transparencia y profesionalismo en nuestras relaciones.

MEDIO AMBIENTE Y CULTIVO DE ALGAS MARINAS

El desarrollo y la implantación de sistemas de gestión ambiental son una preocupación constante de nuestra empresa. En nuestra fábrica opera una estación de tratamiento de efluentes industriales por el sistema de tratamiento anaerobio de flujo ascendente que atiende continuamente a las legislaciones ambientales y normas reglamentarias. Estamos en constante proceso para proceder a la identificación y al análisis de los aspectos ambientales y peligros asociados a nuestras operaciones a fin de mejorar siempre el control y la gestión ambiental de nuestras actividades productivas.
Nuestra empresa invierte constantemente en el entrenamiento y capacitación de personal de las comunidades costeras para la realización del cultivo y recolección de algas de manera sostenible, a fin de no perjudicar ni degradar al medio ambiente y tornar a la recolección de algas una fuente de renta permanente.
 

 


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